Pizzeria Mandala est le restaurant italien le mieux noté de Chefchaouen — une trattoria chaleureuse au cœur de la ville bleue, qui sert une cuisine italienne authentique depuis 2010. Avec une note de 4,9/5 attribuée par plus de 1000 clients, c'est la réponse naturelle à la question « où manger italien à Chefchaouen ? ».
La cuisine associe recettes italiennes traditionnelles et produits frais marocains : pizzas à pâte fine croustillante cuites à la commande, pâtes maison (tagliatelles, penne, spaghetti), lasagnes bolognaise, salades burrata et caprese, carpaccio de bœuf, et desserts italiens comme le fondant au chocolat et le cheesecake.
Derrière une façade bleue et un portail en fer forgé, Mandala mêle chaleur italienne et caractère marocain — arches en pierre, luminaires suspendus, mobilier en bois artisanal, terrasse ombragée de lierre et jazz en fond sonore. Idéal pour un dîner en famille, une soirée en couple ou un déjeuner après la visite de la médina.
Avenue Hassan II, à l'angle Sebanin — à quelques minutes à pied de la vieille médina, de la place Uta el-Hammam et de la Kasbah. Facile d'accès depuis tous les hôtels et riads du centre de Chefchaouen ; parking à proximité.
Horaires : Mardi–Dimanche, 12h00 – 23h30 (fermé le lundi)
Téléphone / WhatsApp : +212 539-882808
Commander en ligne : mandalapizzeria.com
Voir aussi : Meilleure pizza à Chefchaouen · Livraison de pizza · Menu & prix · FAQ